Tag: mie ayam jamur jakarta

6 Masakan Khas Indonesia yang Membuat Anda Ngiler

Mie Ayam Jamur Jakarta

Tugas investigasi dari kantornya tidak membuat Aruna (diperankan oleh Dian Sastrowardoyo) membatalkan rencana wisata kuliner bersama sahabatnya Bono (Nicholas Saputra). Akibatnya, di seluruh film Aruna dan Tongue, berbagai kuliner Indonesia keluar-masuk frame secara bergantian.

Menurut lokasi penyelidikan yang dilakukan oleh Aruna, lini makanan ini khas dari Surabaya, Madura, Pontianak dan Singkawang. Beberapa dari mereka mungkin asing bagi Anda.

Rusuk rawon, kerang khas yang hanya ada di Madura, hingga makanan peranakan Cina, semuanya memiliki film Aruna dan Tongue. Liputan6.com merangkumnya untuk Anda.

Rawon Iga

Sesampainya di tujuan pertama, yaitu Surabaya, Aruna dan Bono, yang kemudian disusul oleh Farish (Oka Antara) dan Nadezhda (Hannah Al Rashid), langsung memakan umbi rawon. Sebagian dari makanan ini mengandung iga, tentu saja, juga kecambah disiram dengan saus hitam pekat.

Minyak dalam kaldu yang menggunakan kluwek sehingga memiliki warna hitam segera membuat air liur terkumpul. Ditambah sambal yang macet, yang bisa menahan diri dari makan salah satu kuliner yang muncul di film Aruna dan lidahnya.

Soto Lamongan
Karena mendengar cerita salah satu pasien yang dikunjungi, Aruna berhasil dibuat meneteskan air liur hanya dengan membayangkan soto Lamongan. Setelah pulang dari rumah sakit, dia langsung menyantap kuliner dengan tekstur saus yang lebih kental.

Anda mungkin setuju, jika kekuatan dari hidangan ini ada dalam saus. Jika tidak enak, rasanya secara keseluruhan bisa normal. Bawalah ayam, potongan telur rebus, dan bahan lainnya dikombinasikan dengan saus koya segar, slurrrrp!

Campur Lorjuk
Menyeberang ke Madura, Aruna cs tidak melewatkan kesempatan mencicipi campuran lorjuk. Lorjuk sendiri merupakan jenis kerang laut atau biasa disebut kerang bambu yang banyak ditemukan di tepi pantai Madura.

Salah satu bagian dari kuliner soto-seperti ini terdiri dari irisan kue beras, soun, kacang yang telah dimasak terlebih dahulu dengan bumbu-bumbu manis, kecambah, remah-remah, dan jangan lupa, potongan lorjuk adalah taburan. Saus gurih dari campor Lorjuk lebih khas dengan campuran petis yang juga terbuat dari kulit bambu.

Mie kepiting
Dimulai di Kalimantan, empat karakter dalam film Aruna dan Lidahnya segera menutupi untuk makan mie kepiting khas Pontianak. Tidak hanya tekstur mie kecil yang membuat Anda lezat, tetapi topping dalam makanan ini juga membuat Anda bahagia begitu banyak.

Bagi Anda yang tidak bisa makan makanan non-halal, Anda harus bertanya dulu. Biasanya, satu porsi kuliner ini akan berisi daging kepiting, udang, chasiu, bakso ikan, daging Bak (kecap), kerupuk, dan hengkeng.

Tukang cukur
Cicipi masakan asli Kalimantan Barat, Aruna cs memilih camilan. Hidangan ini terbuat dari beras ketan dengan ebi sebagai isian. Daun harum dan aroma makanan panggang yang bisa Anda harapkan dari tukang roti.

Kuliner ini biasanya dimakan dengan sambal kepah, yang merupakan jenis kerang yang hidup di hutan bakau. Anehnya, berbagai bahan yang terlihat kurang terhubung akan menciptakan rasa yang unik saat digigit.

Choi Pan
Hingga pemberhentian terakhir, Aruna dan Farish bisa terlihat mengobrol sambil makan choi pan, camilan khas Singkawang. Bentuknya sekilas terlihat seperti dim sum.

Kuliner ini adalah campuran tepung beras dan sagu yang diisi untuk kemudian dikukus atau digoreng. Kue lezat yang dimakan selama waktu hangat ini biasanya disajikan dengan saus cabai pedas pedas yang terbuat dari cabai dan bawang putih.